Fırında Kıymalı Yumurta Tarifi?

Fırında kıymalı yumurta, hem kahvaltıda hem de diğer öğünlerde keyifle tüketebileceğiniz, pratik ve lezzetli bir yemektir. İşte bu nefis tarifin detayları:

Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 4 adet yumurta
• 1 adet orta boy soğan (doğranmış)
• 1 adet yeşil biber (doğranmış)
• 1 adet domates (kabukları soyulmuş ve doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Pul biber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

1. Soğan ve Biberi Kavurun:
   • Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğanı ilave edin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
   • Ardından yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
2. Kıymayı Ekleyin:
   • Kıymayı tavaya ilave edin. Kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun.
   • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ile tatlandırın.
3. Domates Ekleyin:
   • Doğranmış domatesleri tavaya ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.
4. Fırın Hazırlığı:
   • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
   • Hazırladığınız kıymalı karışımı fırın kabına eşit şekilde yayın.
5. Yumurtaları Ekleyin:
   • Kıymanın üzerine eşit aralıklarla yumurtaları kırın. Yumurtaların üzerine biraz tuz serpebilirsiniz.
6. Pişirme:
   • Fırın kabını önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 10-15 dakika, yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
7. Servis:
   • Fırından çıkan kıymalı yumurtayı taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun! Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunar ve sofralarınıza farklı bir lezzet katacaktır.