Almanya’da Müslümanların en büyük sıkıntılarından birisi helal gıda.
Domuz ucuz olduğu için katkı maddesi olarak her alanda kullanılıyor.
Bir ürün alırken içindekileri iyice incelemekten adeta gıda mühendisi olduk.
O yüzden genelde bildiğim ürünleri alırım. Yeni bir şey alacaksam içindekileri araştırmak çok uzun sürer.
Çünkü her şey açıkça yazmaz, bazılarında e471 gibi numaralar var. Kiminde katkı maddesinin nebatî mi, hayvanî mi olduğu anlaşılmıyor. Üreticiye mail atıp soranlar bunu internette paylaşıyorlar. Biz de internette bu konuda bilgi var mı diye bakıp, ona göre alıyoruz.
Tabi bazen uzun yıllar kullandığın bir üründe haram katkı maddesi de çıktığı oluyor. Öyle durumlarda insan kendisini çok kötü hissediyor.
Şunu da belirteyim, bu boyutta olmasa da ülkemizde de bu sıkıntı var. Avrupa’da satılan bir çok ürün Türkiye’de de aynı şekilde satılıyor.
